Philosophie

Begeisterung spürbar machen

 

Das Optimum ist die Messlatte, an der wir uns orientieren. Unser Entschluss Wein zu machen, fiel aus Liebe zur Arbeit in der Natur und aus Begeisterung für die Schaffung eines hochwertigen Produkts. Dieser Enthusiasmus soll in unseren Weinen schmeckbar werden. Das Arbeiten im Weingarten, die einzigartige Natur und die Leidenschaft, die uns täglich antreibt, gebündelt in jeder Flasche Wein.

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Nimmervoll

Nimms auf der Flasche

Mit dem Nimm Weiß und dem Nimm Rosé präsentieren wir die ersten Weine des Jahrgangs 2011. Schon das bunte Etikett drückt die Zielsetzung…

Wein braucht Zeit...

... und diese geben wir ihm. Daher bitten wir Sie sich noch etwas zu gedulden bis die kräftigen Exemplare des Jahrgangs 2011 auf die Flasche…

Nimmervoll ist im Trend

Spitzenwinzer abseits des Mainstreams stellt das Wirtschaftsmagazin "Trend" in seiner aktuellen Ausgabe vor und hat dazu einige der…

Lese zu Ende

Mit ganz besonderem Lesegut haben wir die Weinernte 2011 Mitte November abgeschlossen: 27 Grad Klosterneuburger (also eine Beerenauslese)…

Hauptlese abgeschlossen

Die langen Arbeitstage sind vorbei: Den Großteil der Ernte 2011 haben wir in unseren Keller eingebracht. Die Menge ist mehr als…

Hohe Reife steigert Erwartungen...

Der Kalender würde es ja nicht vermuten lassen - dennoch ist es so: Die Trauben in unseren Weingärten zeigen eine Reife wie noch nie zu…

Weinlese hat begonnen

Mit dem Müller-Thurgau, dem Zweigelt und dem Gelben Muskateller haben die ersten Trauben für unsere frisch-fruchtige Nimm-Linie Mitte…

Veltliner Große Reserve auf der Flasche

Lange haben wir uns darauf gefreut - jetzt ist es soweit: Wir stossen bei unseren Grünen Veltlinern in neue Dimensionen vor. Nach 10 Monaten…

Reife schreitet voran

Gut schaut es in unseren Weingärten zum Beginn des Lesemonats September aus: Die Trauben reifen dank der Hitzeperiode früher als sonst…

Nimmervoll im Falstaff-Guide

Erstmals findet unser Weingut Aufnahme im renommierten Falstaff-Guide und gehört somit per Definition zu den besten Betrieben Österreichs.…

Jahrgang 2011 ist auf Schiene

Das Badewetter hat den Wagram voll im Griff. Das freut nicht nur uns, sondern auch unsere Weingärten, wo sich die Trauben prächtig…

Alles wächst und gedeiht

Sehr zufrieden sind wir mit der Entwicklung in unseren Weingärten. Nachdem die Trockenheit zu Frühlingsbeginn den Reben bereits zuzusetzen…

wein pur: Aufsteiger des Jahres

Das Fachmagazin wein pur führt uns in seinem jüngst erschienen Weinguide als Aufsteiger des Jahres am Wagram und bewertet unsere Weine…