Ernte gut, alles gut!

Ernte gut, alles gut!

11.21 | In den letzten Wochen konnten wir die diesjährige Weinlese vorläufig erfolgreich abschließen. Der heurige Jahrgang bringt dabei alles mit, was das Winzerherz begehrt. Kühle Nächte & warme Tage ließen die Trauben optimal ausreifen, mit einer tollen Balance zwischen Süße & Säure.

Apropos „Süß“, so ganz fertig sind wir ja noch nicht mit der Ernte. In unseren besten Burgunder Weingärten genießen noch einige Trauben den Spätherbst. Wir freuen uns schon darauf, wieder einmal unserer Leidenschaft für Süßwein frönen zu können.